Dans un saladier, émietter le pain d’épices avec les mains puis ajouter le mascarpone.
Mélanger à l’aide d’une cuillère à soupe jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Former à la main des boules de la taille d’un œuf.
Les placer sur une plaque à four ou une assiette.
Disposer les Chocapic jolimentautour de chaque boule afin de former une pomme de pin – ne pas hésiter à mettre une belle quantité de Chocapic®, le rendu n’en sera que plus joli !
Mettre les pommes de pain d’épices au réfrigérateur
durant 1h.
Saupoudrer de sucre glace juste avant de déguster.
