Le 2 février : u dui de fevrà
On mange des crêpes : se màngiun de crespe
Préparer la pâte : preparà a pasta
Mélanger : mesccià
La farine : a farina
Les œufs : i övi
Le beurre fondu : u bürru fundüu
Le lait : u làite
Le sel : a sa
L’huile : l’öri
Le sucre : u sûcaru
La confiture : a cunfitüra
Le chocolat : a ciculata
Le miel : l’amè
Le jus de citron : l’agru de limùn
La jatte : a giata
La louche : a cassa
Mettre la poêle sur le feu : mëte a paiela sci’u fögu
Oindre le fond : unze u fundu
Cuire : côije
N’oubliez pas de faire sauter la crêpe avec une pièce d’or dans la main !
Nun stè a ublià de fà sautà a crespa cun üna peça d’oru ünt’a man !
